2020年12月14日 星期一

火鍋料這樣挑才不NG

NG的火鍋料挑選方法
1.合格賣場:環境整潔衛生、低溫控管
2.標示清楚、包裝完整:勿購買標示不清、來路不明的產品
3.視覺、嗅覺判斷:如產品有異味、顏色過於鮮豔等;如果結霜過多,也有可能是在冷凍櫃中存放較久的徵兆
4.常理判斷:如宣稱未添加防腐劑,卻能常溫或冷藏保存過久


資料來源:食藥署。

https://article-consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?id=1330&subjectid=1。引用2020/12/14

沒有留言:

張貼留言