2020年9月24日 星期四

為什麼鳳梨要咬我?

一朝被鳳梨咬 十年不吃鳳梨
到底要怎麼樣才能開心大口吃呢?
3種開心吃鳳梨的方法:
1.讓鳳梨咬別人:利用蛋白質分解酵素的功力,先去咬其他肉類,將鳳梨入菜,像是鳳梨雞湯、夏威夷披薩、鳳梨蝦球等等料理,在進食過程中由於有其他的蛋白質存在,鳳梨比較沒空咬舌頭。
2.讓鳳梨不會咬:塗點鹽巴或是泡泡熱水都可以讓鳳梨不會咬舌。
3.喜歡讓鳳梨咬:這種舌頭的刺痛感,也算是一種開心吃鳳梨的情境。


資料來源:食用玩家。
https://article-consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?id=3462&subjectid=1。引用2020/9/25

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