106學年度午餐供應推行委員會第一次會議

106學年度臺中市立向上國民中學

午餐供應推行委員會第一次會議

會議紀錄

會議日期：106年9月6日(星期三)中午12時30分

會議地點：向上國中午餐廚房二樓餐廳

主    席：林主任委員翠茹校長                           紀    錄：陳信譚

出    席：如簽到表

壹、 主席致詞

貳、 工作報告

一、106學年度第1學期學生用餐天數及午餐收費說明：

月份 年級	8/9月	10月	11月	12月	106年 1月	用  餐 總天數	午餐收費	備註
一年級	24	19	22	21	17	103	4326元
二年級	24	16	22	21	17	98	3920元	10月二年級成長營
三年級	24	19	22	18	17	98	3920元	12月三年級戶外教學

備註：1、106學年度午餐食材供應得標廠商為玉美研究股份有限公司烏廠及員林合作農場。

2、依本校105學年度第三次午餐供應推行委員會決議，106學年度午餐費繳費42元。(午餐費另有市府補助5元、水果費每週6元及4元水果或副食品補助，不含在午餐繳費中)

二、本學期參加學校營養午餐學生及教職員工人數共計1023人(去年1076人、前年1212人)，不參加學校營養午餐人數共16人(素食8人、在家自學6人，其餘自備午餐1人)；申請貧困學生午餐補助申請人數共計93人(含一般生教育局補助83人及原住民學生由原委會補助10人)。申請一般生低收入戶及中低收入戶補助者，均已核對教務處註冊組資料完成；家遭變故無力繳交午餐費者，亦請導師家訪後填具事實陳述表備查。申請原住民學生午餐補助者，圴依規填報申請表，並提供證明文件。依規提報午餐供應推行委員會進行複審。

三、本學期申請「106學年度第1學期弱勢學生例假日安心餐券」學生共計61人，已於開學發放餐券給學生使用。

四、因廚工劉素珠小姐離職，暑期招聘廚工一名完成。新任廚工王淑真小姐應聘到職。

五、依據臺中市高級中等以下學校午餐供應執行要點(101年12月10日修訂)第八條第(二)款「自辦午餐之學校若經家長會同意且不影響學校午餐供應品質狀況下，學校午餐工作人員(午餐執行秘書、午餐主計、午餐出納與廚工)午餐費得由學生所繳交午餐費項下支應。」準此規定，擬於家長會會議提報午餐秘書1人、廚工6人、會計1人及出納1人免予繳納午餐費，援例會請總務處許主任協助提報家長會。

六、援例請校長由本屆委員會成員中，遴聘5位委員擔任本學年度廚工考核委員，請考核委員能隨時觀察廚工工作知能及品質、個人衛生及安全管理、出缺勤及工作時間遵守、品德操守及服務態度、工作服從及配合度。

參、 討論事項

案由一、有關106學年度午餐食材供應「每週4元午餐水果或副食品費補助」擴充採購，請討論。

說  明：依據106年8月16日臺中市政府教育局中市教育體字第1060072164號函說明第三項：學校可視需要或季節條件，採買水果或副食品，並以購買品質優良水果為優先考量，或視需求講整購買副食品，並可將經費以數週或數月統籌運用。

決議：

一、  建議第一優先方案以供應副食品方式辦理，如隔週供應果汁或豆漿等方式；第二方案，以增加供應水果次數方式辦理；第三方案以增加水果品質方式辦理；第四方案視廠商議約內容決定。

二、  本案導師費用，參照101學年度第一次午餐供應推行委員會決議「6元水果費」補助方式，「4元午餐水果或副食品補助」導師費用由午餐結餘款補助支付。

案由二、請委員審核本校貧困學生申請午餐補助費名冊及安心餐券申請補助名冊。

說  明：請參照工作報告二並審核補助資料冊。

決  議：經審核照案通過。

肆、 臨時動議

伍、散會( 12時55分)