香腸、火腿…加工肉品吃了會致癌!?

加工肉品中會添加硝酸鹽等，維持食物色澤、防止腐壞。

這些硝酸鹽吃下肚會怎樣呢?會對身體產生負擔嗎?

資料來源：食用玩家。

https://www.facebook.com/tfda2014.tw/photos/a.1428910944059346.1073741828.1421822344768206/1845336529083450/?type=3&theater。引用2017/1/19。