2015年5月8日 星期五

記憶力退化?14種食材幫大腦回春

【華人健康網圖文提供/VOGUE】

台灣每100人中,就有1位是失智症患者,如果有一天,忘記自己,該怎麼辦?日本醫學博士安田和人根據全球頂尖團隊研究發現,30歲開始改變飲食,就能降低失智風險。如果你有以下5個狀況,最好馬上改變飲食習慣!


狀況1:小事記不住,鑰匙、錢包常忘了拿。
狀況2:感覺反應慢半拍,沒有從前靈敏。
狀況3:缺乏運動,天天久坐,腰圍悄悄地變寬。
狀況4:喜歡吃牛肉、奶製品,例如起司等食品。
狀況5:父母親或家中親屬,已經罹患失智症。

很常見吧!上述的狀況幾乎每個人都會發生,不要恐慌,其實要讓大腦回春、變年輕的飲食秘方,就靠以下14種食材:


食材1/綠花椰菜營養豐富,是預防失智的最佳選擇。
食材2/沙丁魚可維持血管健康,生吃最好。
食材3/鮪魚脂肪中DHA最豐富,是防失智關鍵。
食材4/鮭魚富含蝦青素,可修復大腦受損細胞。
食材5/「一天一顆蘋果」,除了遠離醫生,也能增加學習力和記憶力。 
食材6/在當令季節(冬天)吃菠菜,抗老效果是其他季節的三倍。
食材7/銀杏不能增加記憶力,但是可以促進大腦的血液循環,預防血管型失智。
食材8/洋蔥的刺鼻辣味,是保護「記憶」的關鍵。
食材9/每周喝三次蔬果汁,失智症發病機率降低76%。

食材10/每周吃一次青背魚,罹患失智症風險降低60%。
食材11/每天吃7~9顆核桃,改善運動和認知障礙。
食材12/天天喝一杯藍莓汁,12周就能明顯改善記憶力。
食材13/蛋和黃豆製品(豆漿、豆腐)多吃可提高專注力、記憶力。

食材14/一天二十顆連皮杏仁,可活化大腦,延緩失智症病情。

文章擷取自:104年5月8日https://tw.news.yahoo.com/%E8%A8%98%E6%86%B6%E5%8A%9B%E9%80%80%E5%8C%96-14%E7%A8%AE%E9%A3%9F%E6%9D%90%E5%B9%AB%E5%A4%A7%E8%85%A6%E5%9B%9E%E6%98%A5-100031806.html

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