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2012年9月6日 星期四
心血管疾病
心血管疾病
心 臟 血 管 疾 病 的 成 因 與血 液 中 膽 固 醇 、 飽 和 脂 肪 酸 含 量 過 高 有 密 切 關 係 , 故 需 加 以 控 制 。
飲食原則
1. 避免油膩、油炸、油酥的食物 。
2. 避免動物油 ( 豬油、牛油) 與椰子油。
3. 多食用富含纖維的食物,如:新鮮蔬菜和水果。
4. 少吃油炸食物、速食食物。
5.切忌肥胖,保持理想體重。
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