心血管疾病

心血管疾病










心 臟 血 管 疾 病 的 成 因 與血 液 中 膽 固 醇 、 飽 和 脂 肪 酸 含 量 過 高 有 密 切 關 係 ， 故 需 加 以 控 制 。

飲食原則

1. 避免油膩、油炸、油酥的食物 。


2. 避免動物油 ( 豬油、牛油) 與椰子油。


3. 多食用富含纖維的食物，如：新鮮蔬菜和水果。 4. 少吃油炸食物、速食食物。



5.切忌肥胖，保持理想體重。